Notre histoire

Le libre service et le marché à la ferme

Nous vous proposons depuis plus de 10 ans des produits de la ferme et régionaux, directement aux portes de Gland!

Le libre-service avec ses horaires étendus vous donne accès tous les jours aux produits de la ferme et de la région.

Celui-ci a été complété depuis 2018 par un marché à la ferme qui ne cesse de se développer et qui complète l’offre du libre-service. Vous y trouverez en saison nos produits phares que sont les asperges, fraises, cerises et pommes.  Outre les produits de la ferme, vous y trouvez des fruits et légumes de la région ainsi que des produits élaborés avec passion par des artisans locaux. Que ce soit pour l’apéritif, le repas ou le dessert, vous trouverez chez nous de quoi vous régaler.

LES FRUITS, LES LÉGUMES, les abeilles

Les asperges, les fraises, les cerises, et les pommes s’épanouissent à la Petite Lignière. Les soins constants de Pascal et de son équipe ainsi qu’une récolte à maturité leur permettent d’exprimer tout leur potentiel de saveurs. Elles se retrouvent ensuite dans notre libre-service, notre marché à la ferme et dans certaines épiceries de la région.

Passionnée d’apiculture, Carine a installé ses ruches en lisière de forêt. Le miel de printemps, très doux et fruité, à la cristallisation fine, se reconnaît par sa couleur jaune claire. Le miel d’été, mélange de nectar de fleurs et d’arbres, est plus corsé. Sa couleur va du jaune foncé au brun selon sa teneur en miellat.

Le domaine

Lové au cœur de la Côte, le domaine de la Petite Lignière s’étend proche des rives du lac Léman. Sur cette ferme familiale, Pascal Chollet cultive de nombreuses cultures selon les normes PER. Pommiers, vigne, pommes de terre, grandes cultures, colza, cerisiers, asperges et fraises se partagent ces terres fertiles.